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卤花生的做法
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用料:
花生
150g
花椒
适量
香叶
适量
八角
适量
桂皮
适量
盐
适量
小贴士:
调味料可随个人喜好选用;卤煮好的花生,浸泡后更入味哦!
做法:
1.
花生洗净
2.
准备花椒、八角、香叶,桂皮,并将调料冲洗一下
3.
将调味料放入锅中,加入适量冷水
4.
大火煮开,至煮出香味
5.
倒入花生,大火煮开,小火卤煮20分钟
6.
加入适量盐,继续卤煮25分钟
7.
煮好的花生再浸泡数小时入味后食用