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  • 用料:

  • 小油菜  四个
  •  适量
  • 耗油  适量
  • 豆酱  两勺
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

水烧开油菜稍稍焯一下就好时间长会老

做法:

  • 1. 小油菜我用了四个,葱姜蒜切末,
  • 2. 黄豆酱两勺,一勺耗油
  • 3. 锅中烧水,油菜稍稍焯一下
  • 4. 焯好放凉水过一下
  • 5. 锅中放少量的油,烧热放入葱姜蒜炒香
  • 6. 放入豆酱小火炒制,随后放入焯好水的油菜,
  • 7. 稍稍放点水,淀粉熬汁,收汁
  • 8. 出锅