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卤水鸡爪的做法
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用料:
鸡爪
一斤
油
适量
糖
一汤勺
老抽
一汤勺
醋
少许
葱
一根
姜
两三片
大料
适量
做法:
1.
鸡爪买回来~用凉水泡血水!!泡了一个小时
2.
减掉指甲~
3.
准备好大料
4.
榨油放入准备好的大料炸香~放入鸡爪~然后放入老抽~醋~
5.
加水~盖过鸡爪~大火煮开,用小伙八分
6.
八分钟之后大火顶开~收汁
7.
出锅拉~味道美翻了