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  • 用料:

  • 鸡爪  一斤
  •  适量
  •  一汤勺
  • 老抽  一汤勺
  •  少许
  •  一根
  •  两三片
  • 大料  适量

做法:

  • 1. 鸡爪买回来~用凉水泡血水!!泡了一个小时
  • 2. 减掉指甲~
  • 3. 准备好大料
  • 4. 榨油放入准备好的大料炸香~放入鸡爪~然后放入老抽~醋~
  • 5. 加水~盖过鸡爪~大火煮开,用小伙八分
  • 6. 八分钟之后大火顶开~收汁
  • 7. 出锅拉~味道美翻了