用料：
- 猪皮 适量
- 花生米 半斤
- 茴香桂皮香叶 各1个
- 姜片 少许
- 油 少许
- 盐 3小勺
- 料酒 少许
- 耗油 少许
- 六月鲜酱油 少许
小贴士：
1.花生米要先泡开，壳会变白，变大
2.猪肉皮比较出油，所以不需要加太多油
3.猪皮和花生米不易熟，煮久点
做法：
- 1. 准备好猪皮和花生米
- 2. 花生米放入盆中，加入适量的水泡20分钟
- 3. 猪皮过下水洗净，切小块
- 4. 锅里放入一点点油，放入姜片和猪皮
- 5. 花生米泡开后洗净
- 6. 放入花生米
- 7. 加入茴香桂皮香叶，盐，料酒，耗油，六月鲜酱油
- 8. 加入适量的水，煮一个小时
- 9. 煮开后，慢慢收汁
- 10. 装盆