用料：
- 黄油 140g
- 糖粉 60g
- 全蛋液 30g
- 椰蓉 15g
- 椰奶 30g
- 低筋面粉 180g
- 打蛋器 一个
- 裱花袋 一个
- 三能7092裱花嘴 一个
小贴士：
1.黄油选用室温软化即可，如果是冬季气温低，可以直接放烤箱发酵键十分钟左右融化，然后将糖粉和蛋液一起倒入融化的黄油中进行打发即可
2.烤箱预热至170度，是实际温度，建议放烤箱温度计，烘烤时间根据各人烤箱的脾气和曲奇饼的大小及厚度而定，注意观察火候
做法：
- 1. 准备好所需材料，将黄油切片室温软化
- 2. 将烤盘铺上锡箔纸备用
- 3. 将裱花嘴放入裱花袋中
- 4. 将糖粉倒入黄油中，用电动打蛋器打发黄油
- 5. 黄油充分打发后将鸡蛋液倒入，继续打发
- 6. 将椰奶和椰蓉倒入打发好的黄油中，继续打发
- 7. 黄油充分打发好
- 8. 筛入低筋面粉
- 9. 用硅胶刀采取按压方式，将低粉和黄油等充分混合
- 10. 混合好的面糊
- 11. 将面糊装入事先准备好的裱花袋中
- 12. 将裱花袋拧紧
- 13. 往烤盘上挤出自己喜欢的曲奇饼造型，均匀排列，流出空隙
- 14. 预热烤箱至170度，中层热风烘烤23分钟左右，表面微黄即可
- 15. 放网架上晾凉即可
- 16. 秀一秀，很诱人吧？