用料：
- 龙虾 1斤
- 榨菜 一小包
- 线椒 适量
- 辣椒干 适量
- 泡椒 随意
- 蒜子 随意
- 姜 一小块
- 花椒粉 适量
- 酱油 2勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
多焖几下会让龙虾更入味
做法：
- 1. 洗的时间用涮子正反两面涮干净
- 2. 切好所有辅料
- 3. 油热后倒入虾爆炒几下
- 4. 然后放入姜片和料酒加点焖2分钟
- 5. 焖好后拿碗盛出放一边，再倒油把辣椒蒜子一起爆香
- 6. 倒入龙虾和榨菜一起放盐，鸡精一起炒，加点水焖一下
- 7. 最后放点生抽酱油和花椒粉翻炒几下
就可以装盘子里了 - 8. 再来张图
多焖几下会让龙虾更入味