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排骨炖冬瓜的做法
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用料:
冬瓜
500克
薏米
70克
猪骨
500克
生姜
2片
盐
适量
小贴士:
此汤适用于身体肥胖,水肿,小便不利等。
薏米和冬瓜均属性凉,味甘之物,女性在生理周期尽量不要食用。
做法:
1.
准备好材料。
2.
薏米提前浸泡40分钟。
3.
猪骨用滚水煮一下,洗净浮沫捞起备用。
4.
冬瓜洗净切块。
5.
锅里放适量水,放入焯好的排骨、薏米、生姜和冬瓜,大火烧开后,小火煲1个钟。
6.
关火调入食盐即可。