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鸡蛋炒河粉的做法
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用料:
河粉
一斤半
鸡蛋
2个
酱油
适量
葱白
适量
生菜
2棵
小贴士:
用平底锅炒河粉不易断而且不粘锅
做法:
1.
鸡蛋打出碗用筷子搅拌均匀,在鸡蛋当中放入两滴酱油这样让鸡蛋有一点点味道。
2.
平底锅加热倒油,把鸡蛋摊好备好
3.
也是用平底锅加热倒油把葱白爆香,在把河粉倒下去用小火炒,这时用筷子搅拌不然糊了就不好吃,炒分钟改用大火把生菜放进去一起炒,最后淋上一些酱油调味再把鸡蛋放下了翻炒均匀即可出锅。