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白酒腌鸡蛋的做法
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用料:
鸡蛋
10个
白酒
适量
食盐
适量
小贴士:
鸡蛋洗净以后要晾干,酒适量能泡进一个鸡蛋就好了,多了也是浪费!
做法:
1.
鲜鸡蛋清水洗净!
2.
洗好鸡蛋晾干!
3.
适量白酒倒入无水的干净碗中,逐个鸡蛋泡一下!
4.
泡好酒后的鸡蛋逐个蘸上食盐!
5.
装在保鲜袋里腌制15天左右,也可以装在坛子里存放!
6.
腌制鸡蛋要15天一上,所以只有半成品图!