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  • 用料:

  • 鸡蛋  10个
  • 白酒  适量
  • 食盐  适量

小贴士:

鸡蛋洗净以后要晾干,酒适量能泡进一个鸡蛋就好了,多了也是浪费!

做法:

  • 1. 鲜鸡蛋清水洗净!
  • 2. 洗好鸡蛋晾干!
  • 3. 适量白酒倒入无水的干净碗中,逐个鸡蛋泡一下!
  • 4. 泡好酒后的鸡蛋逐个蘸上食盐!
  • 5. 装在保鲜袋里腌制15天左右,也可以装在坛子里存放!
  • 6. 腌制鸡蛋要15天一上,所以只有半成品图!