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哈雷蛋糕的做法
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用料:
全蛋
225克
砂糖
225克
中筋面粉
225克
泡打粉
6克
奶香粉
2克
鲜奶
40克
色拉油
225克
杏仁片
适量
小贴士:
蛋糕表面不能太快着色,否则裂口不美观。
做法:
1.
把全蛋、砂糖、食盐倒在一起,打至砂糖完全熔化。
2.
加入鲜奶、色拉油,并完全拌匀。
3.
加入中筋面粉、泡打粉、奶香粉,打至无粉粒。
4.
用量杯倒入纸托内,装七分满。
5.
在表面撒上杏仁片,入炉以140摄氏度的炉温烘烤,烤约30分钟。
6.
烤至完全熟透出炉。