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  • 用料:

  • 腊肉  50克
  • 红椒  半根
  • 尖椒  2根
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

1、如果腊肉时间过长可提前用锅蒸10分钟。
2、腊肉本身的咸度已够,可不放盐。

做法:

  • 1. 腊肉切片。
  • 2. 辣椒洗净切片。
  • 3. 葱姜蒜切片。
  • 4. 锅中倒入少许油,姜蒜炒出香味,放入腊肉翻炒片刻。
  • 5. 放入红椒和尖椒翻炒。
  • 6. 依个人口味加入盐,翻炒均匀即可出锅。
  • 7. 鲜香美味,绝对是下饭菜哦。