
用料:
- 面粉 200g
- 糖 80g
- 鸡蛋 一个
- 小苏打 2g
- 泡打粉 4g
- 油 100g
- 核桃仁 适量
- 芝麻 适量
做法:
- 1. 将油、鸡蛋、糖放入盘中搅拌均匀至完全融合。
- 2. 将面粉、小苏打、泡打粉、搅拌均匀将核桃仁碾碎成粉加入再次搅拌均匀。
- 3. 将混合好的鸡蛋液倒入面粉中,揉成光滑的面团。
- 4. 将烤盘刷上油备用
- 5. 将面团揉成均匀的小面团后轻轻按压成饼放入盘中,将鸡蛋液刷再桃酥表面再撒上芝麻
- 6. 将烤箱180度预热5~8分钟后将桃酥放入烤箱中层 180度上下加热 烤制15~20左右