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清炖蘑菇土鸡的做法

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  • 用料:

  • 土鸡  一只
  • 香菇  适量
  • 香菜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 清补凉料包  一包
  • 米酒  适量

小贴士:

鸡肉可以切大块些 炖久了也不易烂

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 准备好清补凉料包
  • 3. 清补凉浸泡二十分钟清洗干净
  • 4. 鸡肉切块
  • 5. 烧开水加入姜片 米酒
  • 6. 鸡肉焯水备用
  • 7. 清补凉料包中的龙眼干拍碎去壳
  • 8. 烧开水加人清补凉料 中火煮十分钟
  • 9. 加入鸡肉 中小火炖一个钟 出锅前加入盐调味
  • 10. 香菜点缀 盛出享用吧
  • 11. 再来一张美美哒