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汤圆的做法
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用料:
汤圆面
二两
水
适量
豆面
适量
做法:
1.
面
2.
加适量水,和成稍软的面团,这种面很好和的
3.
起开一锅水,宽点好
4.
揪一小团面,搓成圆条
5.
揪一小陀,搓圆
6.
放入煮开的水中,煮至汤圆漂起来,就熟了
7.
把豆面按贴在碗中
8.
用漏勺捞起煮熟的汤圆,倒在豆面碗中,不停滚动,使汤圆上滚满豆面
9.
滚完就好了