牛肉炒洋葱的做法

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用料：
卤牛肉一块
洋葱一个
青椒半个
葱两根
姜一片
油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量

小贴士：

喜欢吃辣的可以加点干红辣椒与葱姜一起爆锅

做法：

1. 准备好所有食材，牛肉切片，洋葱切片，葱切碎，姜切丝
2. 热锅冷油，八成热加入葱姜爆香，加入牛肉翻炒
3. 加入洋葱，青椒，翻炒两分钟左右
4. 加些许生抽，盐，拌匀入味，加鸡精出锅