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玉米面鸡蛋饼的做法
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用料:
玉米面
1碗
普通面粉
1碗
鸡蛋
2个
牛奶
1袋
泡打粉
2克
食用油
适量
小贴士:
玉米面一定要加热水,把玉米面烫一遍,玉米面的粗糙感全无。这里的泡打粉也可以不用哦。
做法:
1.
准备食材。
2.
玉米面加入热水和成糊。
3.
打入鸡蛋,搅动均匀。
4.
加入牛奶搅拌均匀。
5.
加入面粉搅拌均匀。
6.
这是调好的面糊。
7.
电饼铛加热,刷适量食用油,用勺子盛一勺面糊滴入电饼铛内,成一个个小圆饼状。
8.
一面煎至金黄后翻过来直至两面金黄。