用料：
- 蚕豆 适量
- 蒜苗 适量
- 胡萝卜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
炒菜的时候，盐尽量最后加，否则会使菜的颜色变黄
做法：
- 1. 蚕豆剥皮，去蒂
- 2. 蒜苗切好备用
- 3. 锅中倒油
- 4. 油热，把蚕豆倒进去，翻炒
- 5. 可以适量加一点点水，盖上锅盖小火焖一会儿
- 6. 待蚕豆开始开口即可
- 7. 加入蒜苗翻炒，同样盖上锅盖焖一会儿
- 8. 待蒜苗断生，即可加盐
- 9. 加鸡精
- 10. 胡萝卜切点造型
- 11. 加进去翻炒一下
- 12. 装盘
炒菜的时候，盐尽量最后加，否则会使菜的颜色变黄