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  • 用料:

  • 小青菜  一小把
  • 香菇,木耳  适量
  • 鸡蛋  两个
  • 面条  两人份
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 全部食材准备就绪
  • 2. 青菜绰水,放冷水里
  • 3. 面条煮熟,放冷水里
  • 4. 面条里放盐,油,酱油拌匀
  • 5. 煎蛋皮
  • 6. 所有辅料炒熟
  • 7. 下面条,用筷子搅拌均匀,加适量料酒,根据个人口味