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彩色蔬菜面的做法
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用料:
面粉
两量杯
黄色柿子椒
几小块
红色柿子椒
几小块
茴香
一小把
盐
适量
小贴士:
榨汁的时候稍微放点水既可以,水多了颜色会稀释,加盐是让面条劲道儿。
做法:
1.
黄色柿子椒几小块红色柿子椒几小块,茴香一小把准备好
2.
将三种食材分别炸成糊状
3.
加入盐和面粉搅拌均匀。
4.
分别揉成面团醒十五分钟
5.
将三个面团排在一起,擀平
6.
擀成薄面皮,一个压一个。为了更好的将不同的面混合在一起。
7.
擀成薄片,
8.
卷起来
9.
切成面条。
10.
把切好的面条散开。
11.
锅中热水放入面条,煮熟。
12.
捞出过凉水。