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  • 用料:

  • 玉米粒  100g
  • 面粉  70g
  • 鸡蛋  2个
  •  60ml
  •  5g
  • 花生油  适量

做法:

  • 1. 玉米放开水里煮熟。
  • 2. 碗里倒入面粉,打入鸡蛋,加入油盐,再倒入水搅拌均匀。
  • 3. 搅拌好的蛋糊。
  • 4. 煮好的玉米倒出沥干水分。
  • 5. 把玉米倒入蛋糊里搅拌均匀。
  • 6. 锅加至7成热下油,倒入蛋糊摊开摊薄,煎至两面金黄即可。
  • 7. 煎好的玉米饼。
  • 8. 将饼对边切开即可食用。