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香甜玉米饼的做法
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用料:
玉米粒
100g
面粉
70g
鸡蛋
2个
水
60ml
盐
5g
花生油
适量
做法:
1.
玉米放开水里煮熟。
2.
碗里倒入面粉,打入鸡蛋,加入油盐,再倒入水搅拌均匀。
3.
搅拌好的蛋糊。
4.
煮好的玉米倒出沥干水分。
5.
把玉米倒入蛋糊里搅拌均匀。
6.
锅加至7成热下油,倒入蛋糊摊开摊薄,煎至两面金黄即可。
7.
煎好的玉米饼。
8.
将饼对边切开即可食用。