用料：
- 洋葱 1个
- 黄瓜 1根
- 鸡蛋 3个
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
小贴士：
1鸡蛋打入碗中加入少许料酒，起到一个嫩滑的作用
2这道菜的全部过程，没加一滴水哦
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 黄瓜、洋葱分别切片
- 3. 鸡蛋打入碗中，加少许盐、料酒
- 4. 打成蛋液
- 5. 锅中热油，倒入蛋液！用铲子划碎，盛出
- 6. 锅中再次热油，倒入洋葱
- 7. 接着，倒入黄瓜片煸炒
- 8. 加入生抽
- 9. 将洋葱、黄瓜片炒断生后，加入盐，味精
- 10. 倒入炒好的鸡蛋，炒匀
- 11. 盛盘即可