用料：
- 面粉 300g
- 卤肉 200g
- 葱 一根
- 食盐 少许
- 胡萝卜 半个
- 食用油 适量
- 香油 10g
- 味精 适量
- 胡椒粉 适量
小贴士：
面团要和得软一些，太*口感不好。
面粉和肉馅的量根据具体情况而定
做法：
- 1. 面粉用温水和成柔软的面团，用保鲜膜盖上醒20分钟
- 2. 把需要的食材准备好，分别把卤肉、大葱、胡萝卜切丁。
- 3. 切好的馅料调入味精、胡椒粉、食盐、食用油、香油搅拌均匀。
- 4. 醒好的面团分成较大的份，擀成大薄片
- 5. 在面片上用刀划出一个九宫格（如图不要切断了）
- 6. 调好的馅料均匀的铺在面皮上（我是留了一个空面隔开最底一层）
- 7. 把面片有顺序的叠往中间，并将边缘收口捏紧一个方形的厚生呸
- 8. 叠好的饼呸盖上保鲜膜松弛10分钟后，用手稍压再轻轻擀开
- 9. 平底锅倒入少许油，放入饼小火煎至两面金黄至熟
- 10. 取出切块即可食用