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  • 用料:

  • 番茄  1个
  • 鸡蛋  1个
  • 食用油  适量
  • 清水  适量
  •  适量
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 食材:鸡蛋和番茄;
  • 2. 番茄洗净后切成块;
  • 3. 鸡蛋打散成蛋液;
  • 4. 油锅热油,倒少许食用油番茄入锅煸炒;
  • 5. 加入适量清水大火烧开;
  • 6. 撇去浮在表面上的泡沫;
  • 7. 加入适量盐和鸡精调味,蛋液打入锅中;
  • 8. 盛入碗中,撒上葱花;