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什锦炒杂米饭的做法

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  • 用料:

  • 杂米饭  一小碗
  • 胡萝卜  一小节
  • 毛豆  50克
  • 腊肠  一根
  •  一根
  •  适量
  •  适量
  • 黑芝麻  一小撮

小贴士:

青豆焯水放几滴油和一点盐焯岀来的青豆颜色翠绿,蔬菜可根据自己喜好随意添加

做法:

  • 1. 准备杂米饭一碗(我这是大米小米饭)
  • 2. 葱,青豆,腊肠和胡萝卜洗净
  • 3. 胡萝卜和腊肠切丁,葱切碎
  • 4. 锅中烧水,滴两滴油,放入青豆和胡萝卜焯水一分钟倒岀,滴干水
  • 5. 锅中放油,放入腊肠小火煸岀油
  • 6. 倒入胡萝卜和毛豆翻炒均匀
  • 7. 倒入米饭,炒散炒热
  • 8. 饭炒热后放入葱和盐翻炒均匀
  • 9. 把饭盛入碗中,用勺子压平,倒扣在盘子中,撒上黑芝麻,一碗又好看又好吃的什锦炒饭就做好了
  • 10. 成品图