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什锦炒杂米饭的做法
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用料:
杂米饭
一小碗
胡萝卜
一小节
毛豆
50克
腊肠
一根
葱
一根
油
适量
盐
适量
黑芝麻
一小撮
小贴士:
青豆焯水放几滴油和一点盐焯岀来的青豆颜色翠绿,蔬菜可根据自己喜好随意添加
做法:
1.
准备杂米饭一碗(我这是大米小米饭)
2.
葱,青豆,腊肠和胡萝卜洗净
3.
胡萝卜和腊肠切丁,葱切碎
4.
锅中烧水,滴两滴油,放入青豆和胡萝卜焯水一分钟倒岀,滴干水
5.
锅中放油,放入腊肠小火煸岀油
6.
倒入胡萝卜和毛豆翻炒均匀
7.
倒入米饭,炒散炒热
8.
饭炒热后放入葱和盐翻炒均匀
9.
把饭盛入碗中,用勺子压平,倒扣在盘子中,撒上黑芝麻,一碗又好看又好吃的什锦炒饭就做好了
10.
成品图