用料：
- 海带丝 200克
- 土豆 一个
- 大蒜 一瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 糖 适量
- 凉拌醋 适量
- 胡椒粉 适量
- 辣椒粉 适量
- 芥末油 适量
小贴士：
我比较喜欢吃芥末，接受不了的话可以用芝麻油代替，或者省略
做法：
- 1. 海带用清水冲洗几遍
- 2. 捞出控水后切成段
- 3. 锅中烧开水，放入海带丝焯水
- 4. 捞出过凉水
- 5. 土豆切丝，大蒜切末
- 6. 锅中烧开水，放入土豆丝焯水
- 7. 土豆丝捞出过凉水
- 8. 海带丝和土豆丝分别用凉开水冲一遍，控干水放入碗中，再放入蒜末
- 9. 加入除芥末油以外的其他调料
- 10. 用筷子拌均匀后再滴几滴芥末油
- 11. 拌匀后装盘