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秘制老醋花生的做法

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  • 用料:

  • 花生米  200克
  • 食用油  适量
  •  2勺
  • 白糖  1勺
  • 生抽  1勺
  •  3瓣
  • 小米椒  3粒

小贴士:

控制好火候,不然花生容易炸焦

做法:

  • 1. 准备食材,花生米200克
  • 2. 锅内到油,等油4成热时倒入花生米。
  • 3. 倒入花生小火慢慢炸制,炸制到表面金黄捞出
  • 4. 捞出备用
  • 5. 空碗中加1勺白糖
  • 6. 2勺醋
  • 7. 1勺生抽
  • 8. 加入蒜末和小米椒碎,淋在炸好的花生米上
  • 9. 放入冰箱,冷藏几个小时口味更佳。