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秘制老醋花生的做法
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用料:
花生米
200克
食用油
适量
醋
2勺
白糖
1勺
生抽
1勺
蒜
3瓣
小米椒
3粒
小贴士:
控制好火候,不然花生容易炸焦
做法:
1.
准备食材,花生米200克
2.
锅内到油,等油4成热时倒入花生米。
3.
倒入花生小火慢慢炸制,炸制到表面金黄捞出
4.
捞出备用
5.
空碗中加1勺白糖
6.
2勺醋
7.
1勺生抽
8.
加入蒜末和小米椒碎,淋在炸好的花生米上
9.
放入冰箱,冷藏几个小时口味更佳。