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  • 用料:

  • 鸡蛋  三个
  • 米饭  50克
  • 肉丝  50克
  • 菜叶  20克
  •  10克
  • 沙拉酱  20克
  • 黑芝麻  2克
  • 食用油  50克

小贴士:

一定要用小火煎鸡蛋饼,
更容易成大鸡蛋饼。

做法:

  • 1. 肉丝,菜叶,配菜切碎备用。
  • 2. 用炒蛋炒饭的方法炒好饭,炒好放碗里,备用。
  • 3. 三个鸡蛋打匀,放入少量盐。备用。
  • 4. 冷油锅里,倒入鸡蛋,转动锅子,让鸡蛋成大饼。
  • 5. 饭包进去,撒上芝麻,加上沙拉酱成功。