豆角炒肉丝的做法

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用料：
豆角 5～7
猪肉 500g
姜蒜
干辣椒 3
生抽

小贴士：

如果口味比较重的朋友可以多点辣椒，不过现在的季节还是清谈点好。

做法：

1. 猪肉洗净，切丝备用。
2. 豆角切丝
3. 姜切丝，蒜切片，辣椒切段
4. 热锅放油，把姜、蒜、辣椒煸炒香，放肉丝一起炒至变色，再放入豆角炒。
5. 放盐，鸡精，生抽少许，就可以装盘了。