用料：
- 包菜 四分之一
- 培根 三片
- 干辣椒 三个
- 蒜 四瓣
- 油 少量
- 盐 少量
- 糖 少量
- 味极鲜 少量
- 花椒粒 少量
小贴士：
这道菜整个过程都要大火，不能加水！
培根要先放入油中煸香出油！
包菜只用了叶子，如果也用干，应该分开，先炒干再炒叶！
做法：
- 1. 包菜叶用手撕小，洗干净控干
- 2. 培根切小片
- 3. 蒜切末，干辣椒切段
- 4. 锅中放入少量油，油热放入蒜，干辣椒和花椒粒煸香
- 5. 放入培根翻炒
- 6. 培根微微变色且有点弯放入包菜，加入盐，糖和味极鲜快速翻炒
- 7. 大火翻炒几下盛出
这道菜整个过程都要大火，不能加水！
培根要先放入油中煸香出油！
包菜只用了叶子，如果也用干，应该分开，先炒干再炒叶！