鲫鱼豆腐汤的做法

做法：

• 1. 鲫鱼洗干净，姜切片。
• 2. 姜片热油锅，先放鲫鱼煎
• 3. 煎两面金黄色
• 4. 加入适量的水（浸过鱼身）煮10分钟左右，一定要大火煮
• 5. 加入豆腐，料酒，少于胡椒粉，继续煮10分钟，下盐
• 6. 成品。