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韭菜盒子的做法
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用料:
面粉
250克
韭菜
250克
虾皮
25克
鸡蛋
一个
木耳
10克
葱姜盐
适量
十三香
适量
做法:
1.
韭菜摘洗干净切碎,锅放油鸡蛋炒熟,放入切碎的木耳,放洗过的虾皮,搅拌均匀。
2.
面和好,要软些,可直接用筷子搅不需要手和。
3.
擀皮包陷,放电饼铛(事先插电加热)
4.
上档跳后翻面继续加热至饼面鼓起即熟。
5.
捡盘。随便放,急着吃就不造型了。