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  • 用料:

  • 面粉  250克
  • 韭菜  250克
  • 虾皮  25克
  • 鸡蛋  一个
  • 木耳  10克
  • 葱姜盐  适量
  • 十三香  适量

做法:

  • 1. 韭菜摘洗干净切碎,锅放油鸡蛋炒熟,放入切碎的木耳,放洗过的虾皮,搅拌均匀。
  • 2. 面和好,要软些,可直接用筷子搅不需要手和。
  • 3. 擀皮包陷,放电饼铛(事先插电加热)
  • 4. 上档跳后翻面继续加热至饼面鼓起即熟。
  • 5. 捡盘。随便放,急着吃就不造型了。