家常炒猪肝的做法

做法：

• 1. 准备好猪肝清洗
• 2. 用盐水泡半小时
• 3. 切片
• 4. 焯水一分钟
• 5. 锅中放油，放入胡萝卜片翻炒
• 6. 放入猪肝大火煸炒
• 7. 猪肝炒熟放入柿子椒，翻炒均匀。
• 8. 猪肝炒熟，盛出装盘。