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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 韭菜  适量
  •  1斤
  • 鸡蛋  1个
  • 香油  适量
  • 东古酱油  适量
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 玉米油  适量

做法:

  • 1. 把肉剁成泥,加料酒,姜,鸡蛋,香油酱油等调料搅拌均匀。
  • 2. 面盆里加入凉水一点一点的倒入搅拌均匀成面团。醒15分钟。
  • 3. 把面搓成小均匀剂子,擀成片包入馅,下锅煮3个开。出锅了啊如下图。