用料：
- 鸡中翅 10个
- 可乐 300毫升
- 油 15克
- 生抽 15克
- 盐 3克
- 醋 3克
- 姜 3片
- 葱花 适量
- 料酒 10尧
小贴士：
如果不爱吃甜的，可将可乐改为生抽，这样多放生抽就不用放盐和老抽了，色同样可以达到效果，味也是咸鲜不会甜。
做法：
- 1. 将鸡中翅洗净，在反面划两刀，正面可用牙签扎几个洞。
- 2. 放到冷水锅加热去血水除腥味。
- 3. 水开5分钟后捞起控，用料酒，生抽，醋，盐腌15分钟。
- 4. 热锅油开后放入鸡翅，炸至两面金黄。
- 5. 倒掉多余的油
- 6. 放入生姜
- 7. 加可乐
- 8. 开后加入老抽，生抽少许
- 9. 直至可乐快烧成汁，关火用筷子夹到盘里。看，不错吧