小鸡炖蘑菇的做法

做法：

• 1. 提前30分钟把蘑菇泡好。
• 2. 把鸡肉洗净，切好备用
• 3. 先把鸡肉用热水过去血水，再用生姜把鸡肉简单炒一下，加点盐。然后把刚才的蘑菇和鸡肉生姜一起放入电饭锅，加入适量的盐和料酒煮40分钟即可。灵芝红枣等可随意加。
• 4. 等待40分钟。出锅时加点鸡精。
• 5. 出锅啦～