用料：
- 牛肉 半斤
- 西红柿 一个
- 土豆 两个
- 葱花 适量
- 大蒜 适量
- 姜片 适量
- 香叶 两片
- 大料 一朵
- 盐 适量
- 味精 适量
- 料酒 适量
- 耗油 适量
- 海鲜酱油 适量
- 白糖 适量
小贴士：
西红柿要先和牛肉一起炖，西红柿的味道进入牛肉里，这样口感更好一些
做法：
- 1. 准备食材牛肉
- 2. 土豆切块
- 3. 西红柿切块
- 4. 食材
- 5. 冷水下牛肉煮开后，牛肉冲洗干净
- 6. 锅里少许油，放入葱姜蒜爆锅
- 7. 加入牛肉翻炒
- 8. 烹入料酒翻炒，加入耗油，海鲜酱油
- 9. 加入西红柿翻炒
- 10. 加入开水，八角，香叶。大火烧开
- 11. 西红柿略微煮化后，加入土豆，一点白糖来提味儿，加入，盐
- 12. 收汁儿后加点味精，葱花出锅即可