打印

嫩滑牛肉炒青椒的做法

www.xiangha.com/caipu/83863577.html

  • 用料:

  • 牛肉  适量
  • 青椒  1个
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 生粉  适量
  •  适量
  • 蛋清  适童

小贴士:

牛肉一定要切薄再用蛋清腌着才会很嫩喔!

做法:

  • 1. 准备好食材,把切好的牛肉先腌上2O分钟。
  • 2. 锅里加水煮开了,把青椒过一下热水捞起来备用。
  • 3. 锅里放油8成热放入蒜蓉葱段爆香,倒入牛肉大火翻炒到熟。
  • 4. 倒入烫好的青椒翻炒几下加入调味料,即可盛盘了。