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清补凉炖鸽子汤的做法

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  • 用料:

  • 鸽子  一只
  • 清补凉  一份
  •  适量
  • 清水  适量

做法:

  • 1. 准备好所有的材料
  • 2. 清补凉洗净后用清水浸泡备用
  • 3. 鸽子斩成四块,用水冼净备用
  • 4. 把鸽子放进炖盅里
  • 5. 把浸泡的清补凉连同水一起倒入炖盅里(没过食材即可)
  • 6. 盖上盖子,放进炖锅,按“慢炖”键2:30分钟。
  • 7. 时间到,拿掉盖子,把清补凉渣捞出扔掉,加入适量的盐调味即可
  • 8. 成品图