奶白鲫鱼豆腐汤的做法

做法：

• 1. 鲫鱼洗干净，身上抹一点盐
• 2. 热锅
• 3. 用姜在锅上抹一抹
• 4. 放一点油煎鱼
• 5. 把鱼两面煎黄，放入葱末和姜末
• 6. 加入开水，小火慢炖
• 7. 炖20分钟以上，汤变白
• 8. 放入豆腐炖10分钟，出锅放盐，胡椒粉，香菜