用料：
- 黄花鱼 250克
- 姜 12克
- 蒸鱼豉油 1汤匙
- 葱 适量
- 香菜 适量
小贴士：
火候要掌握好，蒸太久的话，肉质老了就不好吃，一定要记得将蒸鱼的腥水倒掉，不然就影响整条鱼的口味了
做法：
- 1. 黄花鱼洗干净准备好
- 2. 葱，姜，香菜切好
- 3. 往黄瓜鱼的肚子里塞满葱跟姜，剩余的姜铺在鱼上面
- 4. 锅中水烧热，放个三角架，鱼放进去
- 5. 盖上盖子，电磁炉1200W蒸6分钟
- 6. 鱼蒸好后，将鱼水倒掉
- 7. 葱，香菜铺在鱼上面，将热油淋在上面
- 8. 倒入适量蒸鱼豉油就可以了
火候要掌握好，蒸太久的话，肉质老了就不好吃，一定要记得将蒸鱼的腥水倒掉，不然就影响整条鱼的口味了