简易可乐排骨的做法

做法：

• 1. 排骨洗净，姜切片
• 2. 锅烧水，把排骨放入焯出血沫，捞出备用
• 3. 炒锅热少徐油，放入姜片编炒，再放排骨编炒一会
• 4. 再放一勺生抽半勺老抽炒制上色
• 5. 加入可乐刚刚漫过排骨，放葱段，花椒八角，胡椒粉，盐，大火烧开转小火炖一个小时
• 6. 一小时后，如果汤汁多就大火收汁成浓稠拉丝状
• 7. 出锅装盘