蛤蜊冬瓜汤的做法

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用料：
蛤蜊半斤
冬瓜半块
葱花少许
生姜 3片
油适量
盐适量

小贴士：

蛤蜊可以煮久点在放冬瓜，汤更好喝！不喜欢冬瓜的，也可以*

做法：

1. 蛤蜊用淡盐水泡半个小时，洗干净
2. 锅热倒油，放生姜煸香
3. 放入蛤蜊炒至开口
4. 冬瓜切块备用
5. 放入水和盐
6. 水开后放入冬瓜
7. 直至冬瓜熟后关火
8. 最后乘出撒上葱花