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  • 用料:

  • 牛奶  60克
  • 香蕉  200克
  • 鸡蛋  95克
  • 面粉  100克
  •  适量

小贴士:

1.有料理机的亲可以用料理机把香蕉打烂成香蕉糊,这样煎出来的饼比较薄和均匀。
2.第一锅饼稍微多放一点油,后面的只要用硅胶刷刷一层薄油即可。
3.按配方做出来的牛奶香蕉饼微甜,喜欢吃甜的亲可以适量放一些白糖,或者在饼上面浇一些蜂蜜。

做法:

  • 1. 准备好原材料。
  • 2. 将除了香蕉之外的所有材料混合备用。
  • 3. 没有料理机的亲,找一个保鲜袋,把香蕉放在里面用手挤压烂。
  • 4. 将所有原材料混合。
  • 5. 用手动打蛋器搅拌均匀。
  • 6. 热油锅,倒入一小勺面糊。小火煎。
  • 7. 煎至两面金黄即可。
  • 8. 装盘即可享用。