尖椒爆炒鸡胗的做法

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用料：
尖椒 五六个
鸡胗半斤
木耳少许
油适量
盐少许
耗油少许
糖少许
醋少许
老抽适量

小贴士：

鸡胗一定要烫一下血水

做法：

1. 鸡胗热水烫一下
2. 准备好辅料
3. 起锅放入葱蒜姜炸香
4. 倒入鸡胗翻炒
5. 放入木耳尖椒炒，放入盐，鸡精，耗油
6. 出锅