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  • 用料:

  • 猪肝  300克
  • 圆葱  半个
  • 青椒  一个
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 味精  适量

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 把猪肝切成薄片泡水!这样抄起来的肝很嫩
  • 3. 把尖椒圆葱切小块
  • 4. 锅中加热放入油!放入葱花爆香
  • 5. 倒入猪肝爆炒
  • 6. 放入圆葱尖椒继续翻炒
  • 7. 加入生抽盐!翻炒一会就可出锅!出锅前加入少量的味精就可
  • 8. 出锅啦