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  • 用料:

  • 皮蛋  一个
  • 盒装豆腐  一盒
  • 小葱  一棵
  •  适量
  • 大蒜  二瓣
  • 鸡精,油  适量

小贴士:

豆腐放后小火煮开即可,不然豆腐都碎了

做法:

  • 1. 准备食材,将豆腐切长条,皮蛋切块,蒜切碎,葱切花等
  • 2. 锅热放油,放大蒜爆香后加水一碗
  • 3. 放皮蛋烧开后放豆腐烧开后
  • 4. 放鸡精盐,葱花调味即可