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  • 用料:

  • 河虾  适量
  • 青椒  适量
  • 红椒  适量
  •  适量
  •  适量
  • 老干妈风味豆豉  适量

小贴士:

油要稍微多一点,不然爆炒的时候容易糊

做法:

  • 1. 河虾把头和爪子都剪掉,尤其是头里面有个黑色包很脏,一定要剪掉
  • 2. 青红椒切死,河虾洗净备用
  • 3. 锅中倒油,烧热
  • 4. 下一勺老干妈风味豆豉,爆香
  • 5. 把虾倒进去爆炒
  • 6. 炒的都变红,蜷起来就可以了
  • 7. 倒入青红椒翻炒
  • 8. 青红椒炒至断生
  • 9. 加盐
  • 10. 翻炒一下
  • 11. 出锅