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葱花咸味包子酥的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  115克
  • 鸡蛋  一个
  • 泡打粉  1/4小勺
  • 苏打粉  1/8小勺
  • 香葱  两根
  • 食用油  35克
  •  2克
  • 白糖  30克

小贴士:

1.我喜欢吃葱花咸味的,所以我没放糖。若是不喜欢吃葱花的可以不加,做甜的就放80克糖。
2.关于烤箱温度大家根据自己的烤箱脾气来调整。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 香葱切碎备用
  • 3. 碗里放香葱加入一个鸡蛋用打蛋器搅拌均匀
  • 4. 再加入糖和盐、食用油搅拌
  • 5. 筛入面粉、泡打粉和小苏打
  • 6. 混合,搅拌至无干面粉。
  • 7. 将面团分成30g一个的小圆球,按扁。
  • 8. 盘底刷油,表面再刷一层油。
  • 9. 烤箱预热175度烤15分钟