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  • 用料:

  • 芹菜叶  200克
  • 面粉  50克
  •  5瓣
  •  适量
  • 花椒  少许
  •  少许
  •  8克

小贴士:

1、面粉需要均匀包裹菜叶。
2、芹菜叶可以换其他菜叶,同法。

做法:

  • 1. 芹菜叶清洗干净后沥干水分备用。
  • 2. 撒上面粉抓匀。
  • 3. 大火上锅蒸7分钟。
  • 4. 大蒜加入盐后捣碎。
  • 5. 倒入醋调匀。
  • 6. 锅中倒入底油7成热加入花椒炒香后关火和蒜调匀,最后浇汁即可。