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粉蒸芹菜叶的做法
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用料:
芹菜叶
200克
面粉
50克
蒜
5瓣
盐
适量
花椒
少许
醋
少许
油
8克
小贴士:
1、面粉需要均匀包裹菜叶。
2、芹菜叶可以换其他菜叶,同法。
做法:
1.
芹菜叶清洗干净后沥干水分备用。
2.
撒上面粉抓匀。
3.
大火上锅蒸7分钟。
4.
大蒜加入盐后捣碎。
5.
倒入醋调匀。
6.
锅中倒入底油7成热加入花椒炒香后关火和蒜调匀,最后浇汁即可。