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豆渣红豆沙窝窝头的做法

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  • 用料:

  • 豆渣  适量
  • 玉米面  适量
  • 煮熟的红豆  适量
  •  适量
  • 红糖  适量
  • 酵母粉  适量

小贴士:

自己做的红豆沙,卫生,健康。本来可以用白糖,但白糖吃多了,对身体不太好。我就用了红糖,营养,还补血哟!O(∩_∩)O

做法:

  • 1. 把豆渣,玉米面,酵母粉,用水和成面团(打豆浆剩下的豆渣留下来,做窝窝头,营养又美味。)放在一旁发酵,半小时……
  • 2. 红糖切成粉状备用
  • 3. 把煮熟的红豆跟红糖放入搅拌机里搅拌
  • 4. 做成红豆沙备用
  • 5. 面团已经醒了半小时
  • 6. 面团压成扁型,包入红豆沙
  • 7. 包好后,在底部捏成一个洞
  • 8. 包好后,就可以上锅蒸了,蒸二十分钟即可。
  • 9. 出锅,摆盘
  • 10. 开吃洛!( ̄∇ ̄)软软的,一口下去,甜甜的。