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豆渣红豆沙窝窝头的做法
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用料:
豆渣
适量
玉米面
适量
煮熟的红豆
适量
油
适量
红糖
适量
酵母粉
适量
小贴士:
自己做的红豆沙,卫生,健康。本来可以用白糖,但白糖吃多了,对身体不太好。我就用了红糖,营养,还补血哟!O(∩_∩)O
做法:
1.
把豆渣,玉米面,酵母粉,用水和成面团(打豆浆剩下的豆渣留下来,做窝窝头,营养又美味。)放在一旁发酵,半小时……
2.
红糖切成粉状备用
3.
把煮熟的红豆跟红糖放入搅拌机里搅拌
4.
做成红豆沙备用
5.
面团已经醒了半小时
6.
面团压成扁型,包入红豆沙
7.
包好后,在底部捏成一个洞
8.
包好后,就可以上锅蒸了,蒸二十分钟即可。
9.
出锅,摆盘
10.
开吃洛!( ̄∇ ̄)软软的,一口下去,甜甜的。